martedì 23 ottobre 2012

Torta Terzo anniversario di Fidanzamento

Ecco qui l'ultimo mio piccolo lavoro...
piccolo nella dimensione, ma grande nel sentimento...
che si può ben percepire dalla frase dedicata alla fidanzata...

Composta da:
Pds Classico, Crema al cioco fondente con rhum, bagnata con Zibibbo diluito (ero un pò scettica nell'utilizzarlo ma il sapore finale della era davvero ottimo).. ricoperta con un filo di panna montata, glassa a specchio, girotorta con ciuffi di panna montata, pergamena fai da me dipinta e scritta a mano con dedica personalizzata dal fidanzato.

Spero vi piaccia.




1 commento:

Elena Barraco ha detto...

Ciao! Potresti inviarmi la ricetta? Ma soprattutto dirmi come hai fatto la dedica?